パリッとした舌ざわりと風味のよさでシンプルで程よい大きさのもなか。
《季節を通じてお楽しみもなか》
お友達とのお茶会や家族の団欒とやや小ぶりのお茶菓子として丁度よい大きさ、上品な甘さ控えめの餡をお楽しみ下さい。
栗のペーストを使用した栗餡に剥き栗の甘露煮を練りこんでいます。
《秋を感じるもなか》
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早瀬錦堂の想い
女性が優雅に踊る山鹿灯籠を形どった灯籠もなかを考案し、灯籠もなかが誕生しました。代々受け継がれた製法で、小倉餡・白餡ともすべて手作業で豆から炊き上げ、伝統の練り上げた餡をもなか種（皮）へ真心を込めて詰めております。
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